【皇家5系列 土耳其人頭山、巨石陣 11天】

出團日期

2020/05/272020/06/102020/07/222020/08/122020/09/16

行程摘要

Day 1 希臘、羅馬、拜占庭及伊斯蘭文化交會之地—土耳其
Day 2 改寫始前文明─哥貝克力巨石陣-12000年前的神廟
Day 3 世界海拔最高的露天博物館─內姆魯特山
Day 4 從安那托利亞文明中看新誕生的首都─安卡拉
Day 5 西台帝國首都─哈圖夏
Day 6 飛往愛琴海與地中海之間的渡假娛樂半島─博德魯姆
Day 7 博德魯姆
Day 8 感受神諭之地─迪迪瑪古城.阿波羅神廟的偉大石柱
Day 9 跨越歐、亞兩洲的伊斯坦堡
Day 10 各種不同宗教、文化交匯的伊斯坦堡
Day 11 裝滿豐富的行囊,返回甜蜜的家,結束充實的土耳其深度之旅!

推薦景點

跨越歐、亞兩洲的土耳其,緊扼著黑海、愛琴海的咽喉,
自古以來即是東西文化交流的孔道,
至今仍保有許多史前文明的古蹟,
如西台帝國、弗里吉亞王國、希臘、羅馬、基督教以及伊斯蘭教…等;
而今,土耳其仍是國際政治舞台的要角。
就其歷史文化及地理景觀而論,呈現豐富多樣的色彩,
均是您對『古文明探索』絕不容錯過的一環。

嚴選旅宿

更將被款待領略生活的「風情旅店」

皇家嚴選旅館,入住市區高級旅館,貼近當地風情的安排,頗獲得廣大團友好評與贊賞,而伊斯坦堡國際五星市區的旅館不僅高級也有超強的優越地利,如眾所知:好的地段房價一定所費不貲,且好的地段可省去舟車往返,時間亦是金錢!最重要的,融入當地的風情旅館中,應該也是出國旅遊的目的之一,好旅館的「款待」讓人體態輕盈的旅行,增添了旅遊的喜悅之情!

皇家國際運通  土耳其十一天  暫定旅館

城     市

旅        館

特       色

博德魯姆

Nikki Beach Resort & Spa Bodrum 

連住兩晚

座落於博德魯姆濱海渡假區,為博德魯姆休閒旅遊觀光重鎮所在

 


Kempinski Hotel Barbaros Bay Bodrum

 

 安卡拉

Sheraton Hotel & Convention Center Ankara

連住兩晚

位於安卡拉政治與商務中心區域的豪華旅館

伊斯坦堡

The Ritz-Carlton, Istanbul

連住兩晚

大都會區裡的五星豪華旅館

嚴選美饌

也可以品味經典料理

皇家特別重視吃飯這件事,因為品嚐當地美食與體驗風土民情是深度旅遊不可或缺的要素。
傳統的土耳其食物 :以〔鹹〕、〔香料〕、以及〔甜〕聞名
土耳其在伊斯蘭世界被公認為美食之國,為了讓您能體驗土耳其之各式料理,皇家盡可能的挑選了當地多種的風味料理並變換菜單,其中安排伊斯坦堡道地的魚餐廳料理,更安排昔日鄂圖曼土耳其帝國御用料理讓您品嘗!

土耳其料理除了燒烤肉類是當地人的最愛之外,也非常喜愛生菜沙拉,從早餐到晚餐從不缺席!而前菜(MEZE)更是其特色!不要小看土耳其的前菜或是小菜,舉凡從冷盤到乳酪、熟菜到沙拉…冷的熱的乾的湯的…種類多到不計其數,有時翻開菜單,這個前菜專區的比重甚至超過主食區!這當中您會發現一個特色,就是土耳其人講究食材新鮮原味,所以大量的蔬菜常常只是淋上橄欖油醋,或是搭配優格醬料,清淡又沒有負擔,或許這也是因為隨後而來的主食多是燒烤類的關係吧!

由於國土臨地中海地區,陽光充足,蔬果及香草的產量多且種類豐富,這讓土耳其有充分的條件,可以不同於新疆維吾爾族,單純只是以肉類為主, 土耳其的前菜(MEZE)當中,即可見到道地地中海飲食的風味!

您知--Yogurt,本身也是源自土耳其語,這是土耳其料理當中不可少的一種醬料,也是一種飲料,我們推薦您試試加了鹽巴的優格--Ayran是土耳其傳統鹹口味的優格飲料,有別於甜味的優酪乳,也許您會愛上它。

土耳其不是只有Kebab, 土耳其人愛吃麵食,且種類繁多, 一般大家都喜愛號稱土耳其披薩的披迭(pide), 另外鼓得脹脹的麵餅拉瓦施(lavas)、肉餡薄餅的拉赫麻君(lahmacun)、有菠菜餡、馬鈴薯餡、奶酪餡的酥餅柏瑞克(borek)、小型中式大餅的巴滋拉馬(bazlama)、像煎餅的格滋雷美(gozleme),以上這些是土耳其人常吃,也是我們比較能接受的土耳其麵食,相信這些麵食的種類變化,應該要比燒烤肉類要豐富的的多,喜愛嘗鮮並體會異國風味的您,必定不願錯過。

三面環海的國土,是不是就讓土耳其有豐富的生猛海鮮料理呢?土式的海鮮料理,其實就是各式各樣的魚!!不論是鱒魚、鮪魚、青魚、鱸魚、烏魚、鱈魚…,黑海特產的小魚(hamsi),多用炭烤,煎烤,或者是炸的,應該是不能夠滿足我們台灣海島豐富海鮮的胃吧?但是由於靠海城市魚產豐富新鮮,品嘗新鮮火烤的黑海魚料理,也是在地的一種生活享受!

皇家認為土耳其之旅不該是在吃中式合菜以及西式團餐當中渡過,雖然土耳其料理大量使用香料,與烹調方式多以烤、炸、燉…..等方式,在口味上可能與台灣差異頗大,但入境隨俗,還是值得嚐一嚐吧!

◆土耳其工藝美食 開心果之都-加濟安泰普,燉大蒜優格羊肉傳統料理甜點果仁蜜餅與安泰普咖啡品嚐
◆昔日鄂圖曼式傳統宮廷料理
◆愛琴海蔚藍海岸精緻風味料理
◆安排道地的土耳其烤肉料理

行程地圖

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