【皇家7系列 義大利11天-經典版冬季篇】

台北→ 曼谷(或其他轉機點)→ 義大利羅馬

在義大利
常規、思緒、每時每刻都在重新洗牌,
使得大家都在期待、期待下一秒的驚喜?!

關於義大利、閃過您腦海的是什麼呢?帥哥美女、Prada、好吃的Pizza、還是嘿嘿嘿的墨魚麵 ..;今晚搭機飛往香港(或其他轉機點),今夜就在飛機上度過囉!

抵達義大利之前、請先瞭解義大利人的部分性格以「煮麵」為例,一次煮3-5份跟一次煮10份,義大利人就亂了套哩!但也無可厚非,一次煮出10份品質一致的麵、確實不易!然更因天生隨性、愛過好日子不愛工作、有時馬馬虎虎的本性造就了餐廳「每況愈下」的窘境、難以維持品質的這種個性也反映在各行各業裡、社會上的每個角落。

您大概都有過在歐洲吃中式餐的經驗吧?是不是幾乎每道菜都「勾芡」?那是因為菜量多、廚師怕焦了糊了!所以,如果您是義大利餐廳的廚師、會開出什麼菜單給「團體」呢?又要快速、也要顧及品質,像是費時也不好控制的實心粗麵條往往就先被犧牲!那麼、時常出現在團體menu上的就會是如「燉飯」等,因為不容易搞砸!因此,團體安排的餐廳既要品質穩定、也要有豐富多樣,就必須異常用心了!

義大利,不是個國家、而是一種文化它不像歐洲其他國家有很長一段時間靠帝王政權來統一領導,而是以梵蒂岡來治理!因此國家結構是鬆散的、混亂的,但是這種混亂卻讓每個地方的個性都鮮活了、也因這種多樣性而造就了義大利文化獨特的豐富度!這種特質同樣也表現在義大利的奢華產業上;法、德、英的時尚看起來非常工整,但義大利的奢華時尚卻是充滿了混亂、豐富,更有地方特色!

旅店風情

機上

羅馬超經典

上午進入羅馬城;將參觀★寶蓋賽美術館Museo e Galleria Borghese,其藝術價值亦可媲美梵蒂岡美術博物館!然後再去瀏覽最偉大的建築◇萬神殿、及其鄰近的◇那瓦拉廣場。
然後我們拜訪卡拉卡拉古羅馬大浴場★Terme di Caracalla,這是極為震撼的古羅馬浴場遺跡!

備註

專屬安排:中文導遊精采解說

我們在羅馬因一直都堅持「深入」,所以中文導遊功力深厚、解說詳盡。再根據經驗、最「舒適地」旅遊是採用計程車、徒步來串聯遊覽羅馬城!還喝了杯當地老饕和皇家才知道的「秘密咖啡」,全義僅此一家!這杯咖啡並非皇家20多前已開發、現在網路瘋傳的金杯咖啡 Tazza d'Oro 唷!行程飽滿豐富,且精選旅館地點「住在羅馬夜景裡」,加以精選美味的適時提振精神,此行滿足了所有慾望!

美味鑑賞

早餐:機上提供的早餐。

午餐:Fassona牛肉

晚餐:晚餐就在旅館裡囉!

旅店風情

羅馬假期、必然回味無窮

今天仍將以計程車、徒步等來仔細欣賞羅馬城。參觀★梵蒂岡博物館和西斯汀小教堂,◇聖彼得大教堂和廣場。之後大家各自在西班牙廣場逛街購物、百年咖啡館喝咖啡!

至於競技場、忠烈祠、君士坦丁拱門這一帶、就留待下午的自由活動自行前往囉!也或許您已經拜訪過?!

備註

專屬安排:中文導遊精采解說

美味鑑賞

早餐:旅館內自助式早餐。

午餐:ZUMA,全球火紅的日本料理美食朝聖!西班牙廣場繁華精品區裡享受一頓暫得於己的日本料理!

晚餐:晚餐請您自理喔!

旅店風情

仍住宿昨日旅館

羅馬→ Italo高鐵頭等艙或紅箭高速火車頭等艙(約2.5-3h)→佛羅倫斯

上午★搭乘 Italo 私鐵(Prima艙 = 1st class)或 FRECCIAROSSA 紅箭高速列車(Business艙 = 1st class)直接北上至佛羅倫斯。在佛羅倫斯、將參觀☆聖母百花大教堂、◇洗禮堂和◇天堂之門、還有超重量級★烏菲茲美術館及其旁◇市政(統治)廣場。

備註

專屬安排:中文導遊精采解說

吃在托斯卡納
農家風味,因中世紀後城市中產階級增多、以致提高了文化素養和生活品質、和餐飲的精采度;傳統食物當以燉菜居首、山產料理如山豬、兔肉等為主、各種珍貴菇類和乾酪、濃郁的美酒!這兒口味稍鹹重油膩但仍長期守住了美食區的榮譽、僅次義大利西北出產珍貴白松露的皮耶蒙特省!

美味鑑賞

早餐:旅館內自助式早餐。

午餐:佛羅倫斯碳烤牛排登場囉!

晚餐:米其林一星料理

旅店風情

佛羅倫斯歷史古城中心5*  Helvetia & Bristol 

(deluxe double room,30-32m²) 或同級(佛羅倫斯連住3晚)

托斯卡納

今天我們暫離文藝復興的文化藝術、到托斯卡納鄉間走走;以美麗的風景和葡萄酒名聞遐邇!先去拜訪比薩,參觀◇奇蹟廣場上工程力學的奇蹟◇比薩斜塔。

然後跟著可愛的捲毛犬去★找松露。也拜訪托斯卡納最具代表性的山城◇聖吉米安諾San Gimignano、眾多高塔圍繞真是一絕,周圍的自然景觀更是隨著四季的變化、如詩如畫!但是小城不能參觀太多,否則無味了!

最後回到佛羅倫斯。

美味鑑賞

早餐:旅館內自助式早餐。

午餐:品嚐各種松露料理喔!

晚餐:選擇城裡徒步範圍內、當地名氣響亮的餐廳!則是義大利國家級美味認證放山豬!

旅店風情

仍住宿昨日旅館

佛羅倫斯有最精采的文藝復興繪畫、雕刻與建築

隨著 丹.布朗 的「地獄」電影又將再掀佛羅倫斯城的「神曲」之謎!佛羅倫斯不僅具有美麗的表達形式、其內蘊的豐富情感亦叫人喝采!我們將再參觀★學院美術館,讓您和米開朗基羅的傳世名作「大衛」的本尊以及聞名的「囚奴像」相見。以及,將參觀★考古修復博物館,是佛羅倫斯快消失的傳統手工藝,在那裡可感受到「永恆」、在那裡不需言語、用眼睛 就會很滿足,很感動了!

備註

專屬安排:佛羅倫斯有當地中文導遊美學導覽

美味鑑賞

早餐:旅館內自助式早餐。

午餐:將在另一家歷史名店裡享用、以托斯卡納傳統肉食料理最聲名遠播!有名菜水煮牛舌、牛皺胃餃、更有超級好吃的炸牛排!

晚餐:請您自理唷!

旅店風情

仍住宿昨日旅館

佛羅倫斯→ 銀箭或紅箭高速火車頭等艙(約2-2.5h)→威尼斯

今天將搭★高鐵直抵威尼斯、然後直接從碼頭乘★計程船直接進到島上旅館(因島上寸土寸金,所以房間空間皆小,我們將以手提行李過夜包進到島上旅館)。

讓您熟悉環境後、整個下午便自由活動囉!

備註

我們在威尼斯:有足夠時間隨自己的意!尤其舒適高雅、透著豪華古典威尼斯風韻的旅館,也讓大家宛如置身愛情電影中,位置又好到不行:一出旅館大門就是BV等名品店、還與海明威常出沒的Harry's Bar近在呎尺、拐個彎也到了聖馬可廣場!

吃在Veneto(Veneto指威諾納和威尼斯一帶),傳統是淡水魚和威尼斯潟湖區、亞得里亞海的水產,鄰省(Emilia-Romagna)有全球最優質的火腿肉類(Parma)、乳酪之王帕馬森(Parmigiano)和陳年老醋Balsamico Tradizionale di Modena一起共襄盛舉;副食則毫無疑問是Polenta(由玉米粉製成的固體或液態狀)、墨魚麵撐主場、傳統蛋奶酒甜點Zabaione收尾,還有最高優質的波河米,所以此區料理應該是讓人興奮的!

但是「威尼斯商人」您聽說過吧?島上大多的廚師都該打屁股或彎腰謝罪!因為許多料理確實不夠道地、而且馬虎不用心、CP值低;但是、長久以來狹窄的亞得里亞海域被污染,也是威尼斯島上餐廳讓人詬病的原因之一吧!

我們的吃:一定要嚐嚐威尼斯道地常見的庶民小吃、如:墨魚烏賊卵或墨魚大茴香頭、小蝦玉米糊Polenta等等,墨魚麵不是所有黑色的麵就叫做墨魚麵一定不缺席,再佐Veneto區內Soave等上好白酒!威尼斯區代表的各式蛋黃酒Zabaione甜點,「Tiramisu」即是其中之一;古時貧窮的人大病之後用來「提振精神」和「恢復元氣」!!

美味鑑賞

早餐:旅館內自助式早餐。

午餐:午餐是道地好料裡,Veneto海鮮料理為主。

晚餐:晚餐仍是道地好料裡,Veneto海鮮料理為主。

旅店風情

常用島上5* THE BAUERS  (superior double 24m²) 或同級 

威尼斯→ 約270KM(約3.5小時)米蘭

上午參觀★道奇宮、★嘆息橋和☆聖馬可教堂和廣場,搭★「貢多拉」鳳尾船6位一艘,並登上★鐘樓俯瞰威尼斯的獨特魅力!

再搭★船從旅館來到碼頭,換乘專屬巴士後一路直奔米蘭。若從威尼斯搭高鐵前往米蘭須時2h35/43m,加上提早進火車站等待時間已與搭巴士行駛時間相差不多,所以我們仍採巴士一氣呵成、再者不會受到火車班次的限制、時間運用更彈性。進到米蘭,可悠哉地享受旅館氛圍,或旅館周圍散策!

備註

專屬安排:威尼斯有當地中文導遊美學導覽

美味鑑賞

早餐:旅館內自助式早餐

午餐:將享用很豐富的威尼斯海鮮料理。

晚餐:晚餐將朝聖名店Nobu,在Armani style的高雅極簡餐廳裡、品嚐名廚 Matsuhisa 南美風情的日式料理;請注意:這是有別於您曾下肚的日本料理喔!

旅店風情

將採用米蘭最佳旅館5* Mandarin Oriental(deluxe double room,40 m²)或米蘭其他 5 星(米蘭連住2晚)

優越的時尚之都米蘭

上午,將參觀◇米蘭大教堂、廣場,以及◇斯卡拉歌劇院一帶。以及達文西★   蛋彩壁畫鉅作-「最後晚餐」!最後當然是逛精品區囉!

今日晚餐的服裝是 smart casual

備註

我們在米蘭:曾經有8、9年的時間皇家率先在行程中安排了達文西偉大的「最後晚餐」,但因該鉅作整修後人潮更多,因此採預約制、限定時段及人數,導致一票難求,並且票幾乎都被「掌握」在當地導遊和售票agent手上!但此行,我們再度將之安排在行程裡讓團員們親睹其偉大不凡!另外,還可利用逛街時間前去史佛薩古堡內博物館、欣賞米開朗基羅的最後作品「聖殤」!

美味鑑賞

早餐:旅館內自助式早餐

午餐:午餐請您自理喔!

晚餐:晚餐是滿足您味蕾和視覺的法式米其林星級。

旅店風情

仍住宿昨日旅館

米蘭→ 曼谷(或其他轉機點)

相信義大利的耐人尋味您已深有感觸!
上午就要搭機飛離米蘭,踏上回家的路。

美味鑑賞

午餐:機上

晚餐:機上

曼谷(或其他轉機點)→ 台北

義大利的餘興未盡,下一趟經典之旅又將啟程
今日抵達台北,結束知性又浪漫的義大利經典之旅。

美味鑑賞

早餐:機上

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